2009年08月09日
手作りパン 人気小麦粉強力粉ランキング 激安通販で大量購入
パン作りに使うのは小麦粉の中でも強力粉というたんぱく質の割合が多いもの。種類でパンのないふくらみや味が大きく変わってます。
たんぱく質が多い小麦粉はきめの細かいパン作りに向いていて、強力粉でもたんぱく質が比較的少ないものはハード系のパンに向いています
【強力粉の種類】
■はるゆたか100%
幻の小麦と言われる北海道産【ハルユタカ】のみを使用。もちもち、ふっくら
■はるゆたかブレンド
「ハルユタカ小麦」と「春よ恋小麦」を中心に、北海道産小麦のみをブレンド
■春よ恋
大変人気のある小麦。生産数量が極めて少なく、とても貴重
■春よ恋ブレンド
ふっくらモチモチの仕上がり
■キタノカオリ
たん白含有量や栄養価が豊富
■ミナミノカオリ
大分県と広島県の推奨品種。ハルユタカや春よ恋に似ています
■ゴールデンヨット
伸び、風味が極めてよい食パンができます
■カメリヤ
スタンダードな強力粉です
■イーグル
作業性、焼き上がりに優れています
いちばんのおすすめ人気店 ■大量購入で激安
ママの手作りパン屋さん
只今セール中の強力粉がランキングの上位に並んでいます！
安くてオトクな強力粉はみんながチェックしているので間違いないです！
★人気小麦粉強力粉ランキング★
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Posted by ハチ at 10:44
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